ワープコーヒーは、スペシャルティグレードのコーヒー豆を専門に扱う、埼玉県戸田市のコーヒーショップ&ロースターです。ここでは、普段あまり触れないことについても紹介しています。ご興味ありましたら。

WCは、最大の調整を可能にするため、[インポーター/生豆の選定] - [少量焙煎業務] - [給仕/商品化/物販]まで、国内すべての工程を管理するプロショップです。

コーヒーは、消費者側の判断材料の少なさ、個人差を伴う“好み”を扱うことに難しさがあります。事実や指標を背景とする“良い”と個人差の大きい“好み“は、よく混同される大きな違い。WARP COFFEEは、モノに対する信頼を前提とする、高品質が運ぶ豊かな時間・習慣に焦点と価値感を置いています。高い品質に価格は当然比例しますが、安全面も向上することは余り知られていません。これをトレーサビリティと言い、信用における重要性を高めています。

こうした考えにも関わらず、コーヒーの具体的な発信をしないのは、雰囲気や空気感をより優先するから。感覚に回帰するのが面白いところで、結局のところ、お客さんには良いか・それ以外かでしかありません。コーヒーが生む時間と代用できないその役割が、店主にとってのコーヒーの魅力であり、お届けしたいものかも。

好みで判断される程度のものはお出ししていませんので、安心してご利用ください。良い時間、日常を大切にする方々へ。